Publikationen:
Althoff: Die Zufälligkeit von Lernprozessen in der Berufsschule, Zeitsch. f. Berufs- und Wirtschaftspädagogik, Heft 5 1981
Handreichungen für Lehrer im Berufsvorbereitungsjahr, Landesinstitut für Erziehung und Unterricht Stuttgart, Hefte H-82/3, H-83/11, H-84/7, H-85/7, 1982 - 1985 (Mitautor)
Althoff/Birk: Schulbuch zur Gemeinschafts- und Wirtschaftskunde, Hahn Verlag 1985
Bildungsplan für die Schule für Lernbehinderte (Mitglied in der Lehrplan-Kommission), MKS Baden-Württemberg 1990
Althoff: Berufsschulunterricht mit Straffälligen - besondere Hilfen im normalen Kontext, in Rössner/Kuhn/Will (Hrsg.):Das Prinzip Hilfe zur Selbsthilfe, Talheimer Verlag 1993
Althoff: Die Organisation des Berufsbildungswerkes Neckargemünd und das Management von kritischen Entwicklungen bei Teilnehmern einer Rehabilitationsmaßnahme, in Rudnitzki/Resch/Althoff (Hrsg.) Adoleszente in Psychotherapie und beruflicher Rehabilitation, Mattes Verlag Heidelberg 1998
Althoff/Amin/Arndt/Lenz: Von der lehrenden zur lernenden Schule – Prozessbegleitung an Schulen, Interview mit Prof. Michael Schratz, Magazin Schule 2000/Heft 2, MKS Baden-Württemberg
Althoff/Lenz: Prozessbegleiter als Lernberater für Schulorganisationen – was können sie von der systemischen Unternehmensberatung lernen? Interview mit B. Schmid und H. Fink, Magazin plus, Verband der Lehrer und Lehrerinnen an Wirtschaftsschulen, Heft 3 2001(Fließtext) und Institutsschrift 410 ISB Wiesloch 1999 (www.systemische-professionalitaet.de/isbweb/content/view/75/129/,Dialogtext des Interviews)
Handreichung Prozessmanagement, Handbuch OES (Mitautor), MKS Ba-Wü 2007 (www.oes-bw.de)
Althoff: 10 Jahre Beratung für die Schulentwicklung – Bilanz und Ausblick (unveröffentlichtes Manuskript) 2009
Althoff: Abschlussarbeit Mediation Kompakt (unveröffentlichtes Manuskript) 2018